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联合国声称有1900种食用昆虫。

来源:安卓必赢亚洲手机版app未知 时间:2018-10-16 20:52 字号:

  虽然很多人都知道昆虫含有大量蛋白质,但很少有人愿意把它们放在桌子上。《联合晚报10日报道称,联合国最近呼吁人类使用昆虫作为食物,并称其为辅助食品,以全球粮食短缺。 根据联合国粮食及农业组织最近发布的一份报告,世界上有超过1,900种人类食用昆虫。多吃昆虫对身体有很大好处。该报告认为,黄蜂、甲虫和许多其他昆虫可以用作食物,但其潜力尚未得到充分利用。目前全世界有超过20亿人口。面对全球粮食和饲料短缺,繁殖这些食用昆虫可以成为一种解决方案。 粮农组织与荷兰瓦赫宁根大学的研究表明,消耗最多的昆虫是:甲虫(31%)、毛虫(18%)、蜜蜂、黄蜂和蚂蚁(14%)和蟋蟀和蟋蟀(13%))。食用昆虫具有许多优点,例如快速繁殖、较少污染,以及高蛋白质和矿物质含量、,这需要相对较少的饲料。与此同时,吃一些昆虫也可以帮助对抗肥胖。根据该报告,昆虫已被用作补充食物,在菜单中更广泛地包括昆虫。 农业委员会棉里农业厂局长侯凤武说,国外有很多类似的研究,但饮食习惯因地而异。改变人们的饮食习惯并不容易,特别是东方人。我担心我会接受吃昆虫。这个很难(硬。然而,一些餐饮公司认为,有一些山产餐厅已经推出了吃虫的菜肴,而蜜蜂叮叮当当地进入菜肴,仍有不少消费者愿意尝试一下。 国立大学营养系主任郑金宝说,饮食是一种习惯。

  吃饭的人也应该觉得他们正在享用这种食物。否则,他们将无法。在这个阶段,有许多东西可以取代昆虫。只要你服用30至35种食物,就可以获得足够的营养成分,不仅抗氧化基、还含有许多微量元素。 (实习编辑:徐梅林评论:李亮)